Fruits et légumes de saison : un memo pour s’en souvenir

Mémo pour se souvenir des fruits et légumes de saison

Pour sa bonne croissance, l’Homme a besoin d’une alimentation équilibrée. Dans ce sens, les fruits et légumes sont nécessaires au vu de leur composition en nutriments essentiels pour l’organisme. Cependant, certains ne sont pas disponibles du fait de la température inappropriée pour leur culture sur certaines périodes. Découvrez les fruits et légumes de saison.

 Hiver

La saison hivernale est la plus froide de l’année. Elle s’étend de janvier à mars. Vous pouvez ravitailler votre panier bio à Paris avec des fruits et légumes spécifiques. De ce fait, pendant le mois de janvier, vous pouvez acheter des fruits comme le citron, la clémentine, le kiwi, la mandarine, l’orange, la pomme. Pour ce qui est des légumes, votre panier bio paris pourra idéalement recevoir de l’ail, de la betterave, du brocoli, de la carotte, du céleri, du chou, du poireau, etc.

Au mois de février, vous aurez les fruits comme citron, clémentine, kiwi, mandarine, orange, pamplemousse, poire, pomme. De même vous aurez plus de facilité à acheter les légumes suivants : l’ail, la betterave, le brocoli, la carotte, l’endive, le chou, le chou de Bruxelles, le chou-fleur, le cresson, le crosne, l’endive, l’épinard, le fenouil, etc.

En mars, vous pourrez avoir comme fruit : le citron, le kiwi, l’orange, le pamplemousse, la poire, la pomme. Pour les légumes vous pouvez acheter le chou, le chou de Bruxelles, le chou-fleur, le cresson, l’endive, la frisée, la mâche, l’épinard, le navet, l’oignon, le panais, etc.

Printemps

Cette saison prend en compte les mois d’avril, mai et juin. Durant le mois d’avril, votre panier pourra recevoir des fruits comme : le citron, le kiwi, le pamplemousse, la pomme, rhubarbe. Les légumes facilement accessibles ce mois sont : l’asperge, la betterave, blette, la carotte, le chou-fleur, le petit pois, le poireau, la pomme de terre, le radis, etc.

Le mois de mai est favorable pour avoir des fruits tels que la cerise, la fraise, la framboise, la rhubarbe, le pamplemousse. Aussi, pouvez-vous y avoir les légumes tels que l’artichaut, la blette, le brocoli, la carotte, le céleri, la laitue, la mâche.

En juin, les fruits disponibles pour remplir votre panier bio sont : abricot, la framboise, la groseille, le melon, le brugnon ou la prune. En ce qui concerne les légumes, vous pouvez disposer d’épinard, de la laitue, du maïs, du navet, de l’oignon, du poireau, du petit pois, des haricots verts, du poivron, etc.

Été

Avec les températures les plus élevées de l’année, cette saison aussi impacte fortement le contenu de votre panier bio paris. Les fruits tels que la fraise, la groseille,  la pastèque, la framboise, le melon, la mûre sont accessibles en juillet. Sur cette même période, vous pouvez avoir l’ail, l’artichaut, l’asperge, l’aubergine, la betterave, la blette, le brocoli, le haricot vert, la laitue, le maïs, le navet, l’oignon, le poireau, le petit pois, le poivron, la pomme de terre.

Le mois d’août est favorable pour l’achat des fruits comme : l’abricot, le cassis, la cerise, la figue, la fraise, la framboise, la groseille, le melon, la noisette, la pêche, la poire, la pomme ou la prune. Il vous présente aussi des légumes tels que : la blette, le brocoli, la carotte, le céleri, le chou-fleur, le haricot vert, la laitue, le poivron, le potiron, le radis.

Dans le mois de septembre, vous pouvez vous procurer de la figue, de la framboise, de la mirabelle, la mûre, de la pastèque, de la pêche, de la poire ou du raisin comme fruit. Pour vos besoins en légume, sont disponibles l’artichaut, l’aubergine, la frisée, le haricot vert, la laitue, le maïs, le potiron, la courge, le radis.

 Automne

Elle couvre les trois derniers mois de l’année. Pendant le mois d’octobre, votre panier bio paris pourra recevoir des fruits comme châtaigne, coing, figue, pomme, prune, quetsche, raisin. Les légumes faciles d’accès cette période sont la carotte, le chou, le cresson, l’échalote, l’endive, l’épinard, le fenouil, les salsifis, la frisée, le potiron, le topinambour.

Au cours du mois de novembre, vous pouvez acquérir des fruits comme le citron, la clémentine, le coing. Pour ce qui est des légumes, vous aurez la courge, le cresson, l’échalote, l’endive, le panais, le poireau, le potiron.

En décembre, les fruits les plus accessibles sont : la mandarine, la noix, l’orange, la poire. Vous pouvez aussi acheter des légumes suivants : le chou-fleur, la courge, le cresson, la mâche, le navet, la pomme de terre, le potiron.

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